La glace pilée se fait grâce à une machine électrique ou à main, ou tout simplement en frappant des glaçons enfermés dans un torchon propre et épais.
Cette sucrerie rafraîchissante se consomme au soleil, face à la mer ...
Une paille permet d'aspirer le fond du verre qui commence à fondre.
Mais pourquoi ne pas ramasser tout simplement ce que le ciel envoie:
Après une belle chute de neige, remplir un verre de poudreuse bien tassée:
Arroser de sirop
Il n'y a plus qu' à rentrer près du feu de cheminée pour consommer, parce qu'hélas, la neige ne tombe pas en été !!
Et qu'on ne me dise pas "mais la neige, c'est polué!"
Oui, la neige, l'eau, l'air, les champignons et les fraises des bois.
